دسته: رژیم غذایی

آیا مصرف قند باعث تشدید علائم ADHD می شود؟ بررسی شواهد علمی و راهکارهای تغذیه ای
4 ساعت پیش

آیا مصرف قند باعث تشدید علائم ADHD می شود؟…

ارتباط میان مصرف قند و بیش فعالی کودکان سال ها است که مورد توجه والدین و پژوهشگران قرار دارد. بسیاری از افراد تصور می کنند…

رژیم MIND چیست؟ بررسی تاثیر آن بر سلامت مغز و حافظه در سالمندی
11 روز پیش

رژیم MIND چیست؟ بررسی تاثیر آن بر سلامت مغز…

با افزایش سن، حفظ سلامت مغز و توانایی های شناختی به یکی از موضوعات مهم سلامت تبدیل می شود. تغذیه یکی از عوامل قابل تغییر…

آیا قهوه بعد از ظهر اضطراب را بیشتر می کند؟ تاثیر کافئین بر اضطراب و خواب
1 ماه پیش

آیا قهوه بعد از ظهر اضطراب را بیشتر می…

برای خیلی از افراد، ساعت های بعد از ظهر با افت انرژی و خواب آلودگی همراه است و یک فنجان قهوه می تواند ساده ترین…

یک مشت تخمه کدو چند کالری دارد؟ کالری تخمه کدو و مقدار مناسب مصرف
1 ماه پیش

یک مشت تخمه کدو چند کالری دارد؟ کالری تخمه…

تخمه کدو یکی از میان وعده هایی است که به دلیل اندازه کوچک و طعم دلچسب، به راحتی بیشتر از مقدار مورد نیاز مصرف می…

رژیم کتوژنیک یا مدیترانه ای؛ کدام رژیم برای کبد چرب بهتر است؟ یافته جدید یک پژوهش
1 ماه پیش

رژیم کتوژنیک یا مدیترانه ای؛ کدام رژیم برای کبد…

وقتی صحبت از درمان کبد چرب می شود، معمولا نام رژیم مدیترانه ای، کاهش وزن و کاهش مصرف قند و غذاهای فوق فرآوری شده مطرح…

فواید قهوه برای سلامت؛ آیا قهوه برای قلب، مغز و کبد مفید است؟
1 ماه پیش

فواید قهوه برای سلامت؛ آیا قهوه برای قلب، مغز…

قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان است و سال ها درباره تاثیر آن بر سلامت بحث وجود داشته است. زمانی تصور می شد…

کاکائو و خلق و خو؛ آیا شکلات تلخ واقعا حال ما را بهتر می کند؟
2 ماه پیش

کاکائو و خلق و خو؛ آیا شکلات تلخ واقعا…

شکلات تلخ فقط یک خوراکی محبوب برای پایان یک روز خسته کننده نیست. در سال های اخیر، پژوهشگران به ترکیبات موجود در کاکائو و تاثیر…

کنترل کیفیت ادویه در رستوران
2 ماه پیش

کنترل کیفیت ادویه در رستوران؛ از نمونه‌گیری تا انبارداری

ممکن است رسپی، سرآشپز و مقدار مواد اولیه تغییر نکرده باشد، اما طعم یک غذا در دو هفته متفاوت شود. یکی از دلایل کمتر دیده‌شده…

باورهای اشتباه درباره چای؛ آیا چای باعث کم خونی و گرمازدگی می شود؟
2 ماه پیش

باورهای اشتباه درباره چای؛ آیا چای باعث کم خونی…

چای یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان و بخش جدایی ناپذیر عادت غذایی بسیاری از ایرانیان است. با این حال، باورهای مختلفی درباره تاثیر…