آب یکی از ضروری ترین نیازهای بدن است و تقریبا تمام فرایندهای حیاتی، از تنظیم دمای بدن گرفته تا عملکرد مغز، قلب و کلیه ها، به تعادل مناسب مایعات وابسته است. اما این تصور که «هرچه بیشتر آب بنوشیم، سالم تر هستیم» درست نیست.
در شرایط عادی، بدن می تواند آب اضافی را از طریق کلیه ها دفع کند. مشکل زمانی ایجاد می شود که حجم زیادی مایع، به ویژه در مدت کوتاه، وارد بدن شود یا توانایی بدن برای دفع آب کاهش پیدا کند. در این شرایط، غلظت سدیم خون ممکن است کاهش پیدا کند و وضعیتی به نام هیپوناترمی ایجاد شود.
یک عدد ثابت برای میزان آب مناسب همه افراد وجود ندارد. نیاز بدن به مایعات به عواملی مانند سن، وزن، میزان فعالیت بدنی، دمای محیط، مقدار تعریق، رژیم غذایی و شرایط پزشکی بستگی دارد.
برای بیشتر افراد سالم، نوشیدن آب در طول روز و توجه به تشنگی و رنگ ادرار می تواند راهنمای مناسبی باشد. در مقابل، نوشیدن مقدار زیادی آب در مدت کوتاه می تواند توانایی کلیه ها برای دفع آب اضافی را تحت فشار قرار دهد و تعادل آب و سدیم بدن را برهم بزند.
به همین دلیل، هدف نباید این باشد که صرفا برای رسیدن به یک عدد مشخص، مرتب آب بنوشید. بدن معمولا با مکانیسم تشنگی بخشی از نیاز خود به مایعات را تنظیم می کند.
هیپوناترمی به کاهش غلظت سدیم خون به کمتر از محدوده طبیعی گفته می شود. سدیم یکی از الکترولیت های مهم بدن است و در تنظیم تعادل آب، عملکرد اعصاب و فعالیت عضلات نقش دارد.
وقتی آب بیش از ظرفیت بدن وارد شود، ممکن است سدیم خون رقیق شود. در موارد شدید، کاهش سریع سدیم می تواند باعث ورود آب به سلول ها، از جمله سلول های مغز، و ایجاد تورم مغزی شود. به همین دلیل، هیپوناترمی شدید می تواند یک وضعیت اورژانسی و حتی تهدید کننده زندگی باشد.
علائم آن ممکن است شامل موارد زیر باشد:
رنگ ادرار می تواند سرنخ مفیدی درباره وضعیت آب بدن باشد، اما نباید آن را به تنهایی معیار تشخیص قرار داد. ادرار زرد بسیار روشن یا شبیه رنگ کاه معمولا با دریافت مناسب مایعات سازگار است.
از طرف دیگر، ادرار کاملا بی رنگ و شفاف، به ویژه اگر به طور مداوم وجود داشته باشد و فرد هم حجم زیادی آب مصرف کند، می تواند نشانه دریافت بیش از نیاز مایعات باشد. با این حال، شفاف بودن ادرار به تنهایی به معنی مسمومیت با آب یا هیپوناترمی نیست و عوامل دیگری نیز می توانند روی رنگ ادرار تاثیر بگذارند.

یکی از شرایطی که خطر هیپوناترمی اهمیت بیشتری پیدا می کند، ورزش های استقامتی و فعالیت های شدید و طولانی مدت است. هنگام تعریق، بدن علاوه بر آب، مقداری سدیم و سایر الکترولیت ها را نیز از دست می دهد.
اگر فرد در چنین شرایطی بدون توجه به میزان تعریق، مقدار زیادی آب بنوشد، ممکن است سدیم خون بیش از حد رقیق شود. به همین دلیل، توصیه های پزشکی جدید بر نوشیدن بر اساس تشنگی و شرایط بدن تاکید دارند، نه اجبار کردن خود به نوشیدن حجم مشخصی از آب در طول ورزش.
در ورزش های استقامتی طولانی، مخصوصا در هوای گرم و برای افرادی که تعریق زیادی دارند، ممکن است جایگزینی الکترولیت ها نیز اهمیت پیدا کند. البته نوشیدنی های الکترولیتی هم قرار نیست مجوز نوشیدن بی اندازه مایعات باشند.
نوشیدن مقدار معمول آب همراه غذا یا بعد از یک وعده غذایی سنگین، برای بیشتر افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند و دلیلی برای پرهیز از آب بعد از غذا وجود ندارد.
با این حال، نوشیدن حجم بسیار زیادی مایع در مدت کوتاه می تواند احساس پری، نفخ یا ناراحتی معده ایجاد کند. بنابراین اگر بعد از یک وعده سنگین احساس تشنگی دارید، نیازی نیست آب را حذف کنید، اما مجبور کردن خود به نوشیدن چندین لیوان آب پشت سر هم هم فایده خاصی ندارد.
تشنگی، شرایط محیطی، میزان فعالیت و رنگ ادرار همگی می توانند اطلاعات مفیدی درباره وضعیت آب بدن بدهند.
البته رنگ ادرار تحت تاثیر بعضی مواد غذایی و داروها نیز قرار می گیرد، بنابراین نباید فقط بر اساس رنگ آن درباره سلامت خود نتیجه گیری کنید.
آب برای بدن ضروری است، اما بیشتر نوشیدن همیشه به معنی سالم تر بودن نیست. برای بیشتر افراد سالم، نوشیدن آب بر اساس تشنگی و توجه به شرایط بدن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل، رویکرد مناسبی است.
خطر اصلی زمانی ایجاد می شود که حجم زیادی مایعات در مدت کوتاه مصرف شود، به ویژه هنگام ورزش های استقامتی، یا فرد به دلیل بیماری یا مصرف بعضی داروها توانایی طبیعی برای تنظیم آب و سدیم را نداشته باشد.
در صورت وجود بیماری کلیوی، قلبی یا اختلالات هورمونی، یا مصرف داروهایی که روی آب و سدیم بدن تاثیر می گذارند، مقدار مناسب مصرف مایعات باید با نظر پزشک مشخص شود.
اولین دیدگاه را شما بنویسید