دسته: رژیم غذایی

در آستانه نوروز، با افزایش مصرف آجیل در میان خانواده‌ها، خطر آلودگی این محصولات به سم آفلاتوکسین به‌ویژه در آجیل‌های نامرغوب و نگهداری‌شده در شرایط…

محققان جدیداً دریافتند که مصرف زیاد کره می‌تواند خطر مرگ زودهنگام را افزایش دهد. این تحقیق نشان می‌دهد که جایگزینی کره با روغن‌های گیاهی مانند…

نبات یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار در ایران است که به ویژه در کنار چای، برای پذیرایی و یا درمان برخی مشکلات گوارشی مصرف…

گرسنگی پنهان یکی از مشکلات تغذیه‌ای است که ممکن است در بسیاری از افراد وجود داشته باشد و به‌طور مستقیم قابل تشخیص نباشد. این وضعیت…

چربی‌ها نقش مهمی در رشد و سلامتی کودکان ایفا می‌کنند. آن‌ها به توسعه مغز، حفظ تعادل هورمونی و جذب ویتامین‌های محلول در چربی کمک می‌کنند.…

حالت تهوع یکی از ناراحت‌کننده‌ترین احساسات جسمانی است که می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله بیماری، استرس، مصرف غذای مسموم، بارداری یا آلرژی ایجاد شود.…

کنسروها به‌عنوان یکی از روش‌های مؤثر نگهداری مواد غذایی، با استفاده از حرارت‌دهی و بسته‌بندی در محیط‌های خلأ، میکروب‌ها و باکتری‌ها را از بین می‌برند…

چای سیاه و سبز از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند و فواید متعددی برای سلامت دارند، اما مصرف بیش‌ازحد آن‌ها می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته…

رژیم غذایی نه‌تنها بر سلامت جسمانی، بلکه بر عملکرد مغزی ما نیز تأثیر مستقیم دارد. تحقیقات علمی اخیر نشان می‌دهند که مصرف بی‌رویه خوراکی‌های پرقند…