23 دی 1404
اغلب افراد هنگام بررسی ایمنی مواد غذایی، بیشتر نگران آلایندههای شیمیایی یا باقیماندههای سموم صنعتی هستند و کمتر به خطرات طبیعی موجود در غذاها توجه…
پژوهشهای جدید نشان دادهاند که ویروس خطرناک آنفولانزای پرندگان از نوع H5N1 میتواند تا ۱۲۰ روز در پنیر تولیدشده از شیر خام زنده بماند. این…
نوشیدنیهای بدون الکل، از جمله ماءالشعیر و آبجوهای «صفر درصد»، به عنوان جایگزین سالم برای مصرف الکل تبلیغ میشوند. بسیاری از مردم تصور میکنند این…
شیر یکی از نخستین مواد غذایی است که انسان از بدو تولد با آن آشنا میشود. از گذشته تاکنون، در ذهن بسیاری از خانوادهها، شیر…
شکلات صبحانه یکی از خوراکیهای محبوب میان کودکان و بزرگسالان است که اغلب با نان، پنکیک یا میوه مصرف میشود. اما پرسش اصلی این است…
در سالهای اخیر بسیاری از مردم به دنبال جایگزینهای سالمتر برای نوشیدنیهای روزانه خود هستند. چای رویبوس، با رنگ سرخقهوهای و طعم دلنشین، از آفریقای…
در سالهای اخیر، چالشهای مربوط به حذف قند و شکر در شبکههای اجتماعی بسیار رایج شدهاند. بسیاری افراد برای کاهش وزن یا حفظ سلامتی تصمیم…
جگر مرغ یکی از مغذیترین بخشهای گوشت طیور است که بسیاری از مردم به دلیل باورهای غلط در مورد تجمع سموم در آن از مصرف…
یکی از باورهای رایج در میان مردم، این است که کرههای محلی برای طبخ غذا سالمتر بوده و تأثیری منفی بر چربی خون ندارند. با…
