اسفند 26, 1403
0
0
در آستانه فرا رسیدن ایام نوروز و خرید ماهی قرمز برای سفره‌های هفت‌سین، سازمان دامپزشکی کشور توصیه‌های بهداشتی برای خرید و نگهداری این ماهی‌ها به هموطنان ارائه داده است. در این اطلاعیه، به رعایت نکات ایمنی و بهداشتی در خرید، نگهداری و رهاسازی ماهی‌های قرمز تاکید شده است تا علاوه بر حفظ سلامت انسان‌ها، از آسیب به محیط زیست و اکوسیستم‌های آبی نیز جلوگیری شود.
این توصیه‌ها به‌ویژه به‌منظور جلوگیری از خرید ماهیان بیمار، محافظت از بهداشت عمومی، و حفظ کیفیت زندگی ماهی‌ها در طول مدت نگهداریشان است. به همین دلیل، رعایت این نکات می‌تواند از بروز مشکلات بهداشتی و زیست‌محیطی جلوگیری کرده و تجربه‌ای امن‌تر و لذت‌بخش‌تر از نگهداری ماهی قرمز فراهم آورد.
یکی از نکات مهم در خرید ماهی قرمز، انتخاب مراکز عرضه مجاز است. به گفته سازمان دامپزشکی، ماهی‌ها باید از واحدهای صنفی معتبر که توسط شهرداری‌ها و با هماهنگی اداره دامپزشکی تعیین شده‌اند، خریداری شوند. خرید ماهی از دست‌فروشان و دوره‌گردها به‌دلیل عدم نظارت بهداشتی ممکن است مشکلات بهداشتی و بیماری‌های مختلفی را به همراه داشته باشد.
در هنگام خرید ماهی، از تماس مستقیم و بدون محافظت با ماهی و آب حمل آن خودداری کنید. این اقدام به حفظ بهداشت فردی و جلوگیری از انتقال بیماری‌های احتمالی کمک می‌کند. همچنین، در نظر داشته باشید که ظروف یکبار مصرف برای حمل و نقل ماهی‌ها به‌ویژه در شرایط فشرده و پرتنش، گزینه‌ای مناسب و بهداشتی محسوب می‌شود.
هنگام خرید ماهی قرمز، به سلامت و وضعیت ظاهری آن توجه ویژه‌ای داشته باشید. ماهی‌هایی که دارای علائم بیماری مانند شنای غیرطبیعی، بی‌حالی، لکه‌های پوستی، یا فقدان رنگ شفاف هستند، باید از خرید آن‌ها اجتناب شود. ماهی سالم باید فعال، دارای رنگ شفاف و پوست بدون لکه باشد.
بعد از خرید، برای جلوگیری از انتقال بیماری و افزایش طول عمر ماهی‌ها، باید به‌طور فوری اقدامات بهداشتی انجام دهید. این اقدامات شامل تعویض فوری آب پس از انتقال ماهی به منزل است. این عمل باعث حذف هرگونه آلاینده و آلودگی‌های احتمالی از آب حمل می‌شود.
قبل از خرید ماهی، باید ظرف نگهداری آن را آماده کنید. این ظرف باید حداقل ۲۴ ساعت قبل از خرید، به‌طور کامل آماده شود. برای این منظور، از ظروفی استفاده کنید که دهانه باز داشته و امکان تبادل اکسیژن با محیط فراهم باشد. هر قطعه ماهی نیاز به حداقل یک لیتر آب دارد. بنابراین، به فضای کافی برای نگهداری هر ماهی توجه داشته باشید.
آب شهری باید قبل از استفاده برای ماهی‌ها چند ساعت در هوای آزاد قرار گیرد تا کلر موجود در آن از بین برود. این کار به سلامت ماهی‌ها و کاهش استرس آن‌ها کمک می‌کند. همچنین، بهترین دمای نگهداری ماهی قرمز در محدوده ۲۲ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد است.
تعویض آب ماهی‌های قرمز یکی از مهم‌ترین نکات در نگهداری این ماهی‌ها است. برای حفظ سلامت ماهی، باید هر بار حدود ۲۵ درصد از آب ظرف را تعویض کنید و از تعویض یکباره تمامی آب خودداری کنید. این کار به جلوگیری از ایجاد تغییرات ناگهانی در شرایط آب و حفظ تعادل اکوسیستم داخل ظرف کمک می‌کند.
در هنگام تعویض آب، به‌ویژه اگر سابقه بیماری یا حساسیت‌های پوستی دارید، از دستکش استفاده کنید. این کار علاوه بر محافظت از پوست شما، به حفظ بهداشت بیشتر نیز کمک می‌کند.
برای نگهداری صحیح ماهی قرمز، توجه به برخی نکات ضروری است. ماهی‌ها باید در شرایط آرام و دور از استرس نگهداری شوند. به‌ویژه در محیط‌های پر سر و صدا یا پر از تغییرات دمایی، ماهی‌ها ممکن است دچار استرس شوند که بر سلامت آن‌ها تاثیر منفی می‌گذارد.
همچنین، به‌دلیل حساسیت ماهی‌ها به تغییرات سریع در محیط، از جابجایی‌های غیرضروری و تغییرات ناگهانی دما یا شرایط آب خودداری کنید. این تغییرات می‌تواند باعث بروز بیماری‌ها و حتی مرگ ماهی‌ها شود.
پس از پایان تعطیلات نوروزی، باید از رهاسازی ماهی‌ها در رودخانه‌ها و نهرها خودداری کنید. این ماهی‌ها ممکن است به محیط‌های طبیعی آسیب بزنند و باعث تغییرات در اکوسیستم‌های آبی شوند. در عوض، ماهی‌ها باید در مکان‌های تعیین‌شده توسط شهرداری‌ها رهاسازی شوند تا از آسیب به محیط زیست جلوگیری شود.
با رعایت نکات بهداشتی و ایمنی، می‌توان تجربه‌ای لذت‌بخش از نگهداری ماهی قرمز در ایام نوروز داشت. این توصیه‌ها نه‌تنها به حفظ سلامت ماهی‌ها و جلوگیری از انتقال بیماری‌ها کمک می‌کنند، بلکه باعث حفظ محیط زیست و اکوسیستم‌های آبی نیز خواهند شد. بنابراین، با خرید ماهی از مراکز معتبر، رعایت اصول بهداشتی در نگهداری آن‌ها و رهاسازی مسئولانه در پایان تعطیلات، می‌توان هم به سلامت خود و هم به حفظ محیط زیست کمک کرد.
اولین دیدگاه را شما بنویسید